Destinos de viaje Perú – Historia

Producción de sal en Maras

La sal todavía se extrae cerca de Maras utilizando la misma técnica que hace cientos de años. El agua salada procedente de un manantial cercano se canaliza a balsas donde se evapora el agua y se deposita la sal cristalizada. Hay alrededor de 3000 de estos estanques de 5 m² excavados en la montaña. Cuando la sal alcanza una altura de unos 10 cm, se envasa en sacos y se vende. La sal tan apreciada no es blanca como es habitual, sino rosada. Además del cloruro de sodio, también contiene otros minerales como calcio, hierro, magnesio, zinc y cobre.

Localización geográfica

41 km al oeste de Cusco.

Altitud

3300 m.

Clima

Temperatura media

Enero: 12 °C, Febrero: 12 °C, Marzo: 11,9 °C, Abril: 11,8 °C, Mayo: 10,6 °C, Junio: 9,5 °C, Julio: 9,2 °C, Agosto: 10,2 °C, Septiembre: 11,4 °C, Octubre: 12,7 °C, Noviembre: 12,8 °C, Diciembre: 12,3 °C.

Temperatura media alta y baja

Enero: 18,5 °C / 5,6 °C, Febrero: 18,2 °C / 5,8 °C, Marzo: 18,4 °C / 5,5 °C, Abril: 19,2 °C / 4,4 °C, Mayo: 19,0 °C / 2,3 °C, Junio: 18,8 °C / 0,2 °C, Julio: 18,4 °C / 0,1 °C, Agosto: 19,6 °C / 0,9 °C, Septiembre: 19,4 °C / 3,5 °C, Octubre: 20,6 °C / 4,9 °C, Noviembre: 20,3 °C / 5,3 °C, Diciembre: 19,0 °C / 5,6 °C.

Lluvia promedio

Enero: 149 mm, Febrero: 106 mm, Marzo: 92 mm, Abril: 42 mm, Mayo: 4 mm, Junio: 2 mm, Julio: 4 mm, Agosto: 11 mm, Septiembre: 26 mm, Octubre: 49 mm, Noviembre: 86 mm, Diciembre: 109 mm.

Fuente de datos estadísticos:es.Clima-data.org.

Foto: ANDINA. 

Programas de viaje:

		PTW-CUS003 Maras – Moray – Chincheros 1 día Maras: en un sistema de andenes se separa por evaporación sal de una fuente salinosa. Moray: el laboratorio agrícola de los incas en forma de andenes circulares con la parte más baja en el centro.